Bûche glacée framboise groseille chocolat blanc

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Bûche glacée framboise groseille chocolat blanc

12,00

Cette bûche glacée ravira autant les amateurs de sorbets de fruits que les amateurs de chocolat blanc ! Sur son fond de biscuit moelleux, onctueuse et légère, elle complètera votre repas de fête !
Peut contenir des traces de soja et fruits à coque.
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Description

  • Poids : 484 g
  • Nombre de parts : 6/8
À PROPOS DE…

Créée en 2014 par d’anciens salariés de Pilpa suite à la fermeture de leur usine à Carcassonne (11), la Scop “La Fabrique du Sud” fabrique des crèmes glacées artisanales et des sorbets artisanaux plein fruit de qualité (classique & bio) sous le nom de “La Belle Aude”.

Informations complémentaires

CARACTÉRISTIQUES

Ingrédients :
Sorbet plein fruit framboise / groseille : purée de framboise 30 %, eau, purée de groseille 22 % (groseille 90 %, sucre), sucre, sirop de glucose, jus de citron, épaississants: farine de caroube, farine de guar, gélifiants: pectine de fruit, protéine végétale.
Sorbet plein fuit noix de coco : eau, purée de noix de coco 20 %, sucre, lait de coco en poudre 7,5 % (lait de coco 90 %, maltodextrine (origine tapioca), caséinate de sodium (lait)), noix de coco rapée 5 % , sirop de glucose, émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras (origine végétale), épaississants: farine de caroube, farine de guar, carraghénanes (origine algues).
Décor : Médaillon ovale 62×37 mm en chocolat noir (70 % de cacao) 4,9 g : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel vanille, colorants: E171 et E172. 1 framboise jaune 4 g

CONSEIL D'UTILISATION

Mettre la glace au réfrigérateur 30 mn avant de servir.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
• Énergie 683 kJ (162,6 kcal)
• Glucides 25,6 g dont sucres 22,2 g
• Matières grasses 5,9 g dont acides gras saturés 4,4 g
• Protéines 1,1 g
• Sel 0,04 g

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