Réputé pour ses actions contre les insomnies, le stress et troubles digestifs, l’hydrolat Mélisse est préconisé pour apaiser les peaux sèches, sensibles, irritées ou revitaliser les peaux matures. Côté cuisine, sa saveur et son parfum légèrement citronnés se marient parfaitement à du poisson, des légumes, des desserts et boissons froides ou chaudes.
PROPRIÉTES : apaisant ; anti-oxydant ; tonique cutané ; antiseptique ; anti-inflammatoire cutané ; anti-infectieux ; antiviral ; hypotenseur ; cholagogue antispasmodique et tonique digestif ; sédatif.
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