Soupe de feuilles fraîches d’ortie

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Bénéficiez des multiples atouts nutritionnels de l’ortie en dégustant cette soupe réconfortante et savoureuse fabriquée avec des feuilles d’ortie sauvages fraîchement récoltées dans le jardin de Véronique.

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Description

  • Contenance : 1 L
À PROPOS DE…

Installée dans le Tarn, Véronique (Le Jardin de Véronique) travaille en agriculture biologique sur 4 000 m2 de terrain dont la moitié est consacrée à un verger depuis 2007. Elle y cultive, tout le long de l’année, des légumes et des plantes aromatiques utilisés, notamment, dans la fabrication de ses préparations salées et sucrées ainsi que de ses boissons (kombuchas).

Informations complémentaires

CARACTÉRISTIQUES

Ingrédients : pommes de terre*, feuilles d'ortie sauvages (30 %) fraîchement ramassées, oignons*, ail Rose de Lautrec, sel de mer de Guérande NP, eau.
*Issus de l'agriculture biologique

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