Tomme de brebis BIO

33,00

Frotté au gros sel, ce fromage est mis à l’affinage sur des planches de bois (Douglas des Pyrénées). Avec son goût subtil et fruité, il est à déguster avec une simple tranche de pain de campagne ou en raclette.
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Description

  • Prix au kg
À PROPOS DE…

C’est à la Bergerie de Cazes-Haut, située à Teyssode (81) que Patricia Grimigni et Laurent Thomas élèvent 400 brebis de race Lacaune pour produire des fromages aux saveurs originales et très subtiles. Certifiés BIO, ces fromages caillés et moulés à la main sont affinés sur des planches de pin des Pyrénées.

Informations complémentaires

CONSEIL D'UTILISATION

À conserver entre 4°C et 8°C.

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