Vinaigre de pommes BIO

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Autrefois nommée « l’élixir de jeunesse », ce vinaigre contient plus de trente éléments nutritifs, une douzaine de minéraux, plus d’une demi-douzaine de vitamines et acides essentiels et plusieurs enzymes. De plus, il contient une bonne dose de pectine, excellentes pour le cœur.
En cuisine, le vinaigre de pommes est recherché pour ses propriétés digestives, aromatiques et désinfectantes.

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Description

  • Produit vendu en vrac
  • Prix au kg
À PROPOS DE…

Depuis de très nombreuses années, l’entreprise familiale Verger Jangopom à Gaillac (81) produit principalement des fruits d’automne (pommes anciennes et traditionnelles, châtaignes, poires et coings) issus d’un verger en agriculture biologique et transforme une partie de sa production en jus, vinaigre et confitures.

Informations complémentaires

CARACTÉRISTIQUES

Vinaigre de pommes obtenu uniquement à partir de jus de pommes fermenté dans des cuves.

CONSEIL D'UTILISATION

À consommer de préférence dans l’année suivant sa mise en bouteille. À conserver à l’abri de la lumière.

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